Datenschutzerklärung:

Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert für die Geschäftsleitung des Restaurant Weinschlauch. Eine Nutzung der Internetseiten des Restaurant Weinschlauch ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten möglich. Sofern eine betroffene Person besondere Services unseres Unternehmens über unsere Internetseite in Anspruch nehmen möchte, könnte jedoch eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich und besteht für eine solche Verarbeitung keine gesetzliche Grundlage, holen wir generell eine Einwilligung der betroffenen Person ein. Die Verarbeitung personenbezogener Daten, beispielsweise des Namens, der Anschrift, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer einer betroffenen Person,    erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung und in Übereinstimmung mit den für das Restaurant Weinschlauch geltenden landesspezifischen Datenschutzbestimmungen. Mittels dieser    Datenschutzerklärung möchte unser Unternehmen die Öffentlichkeit über Art, Umfang und Zweck der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten personenbezogenen Daten informieren. Ferner werden betroffene Personen  mittels dieser Datenschutzerklärung über die ihnen zustehenden Rechte aufgeklärt. Das Restaurant Weinschlauch hat als für die Verarbeitung Verantwortlicher zahlreiche technische und organisatorische Maßnahmen umgesetzt, um einen möglichst lückenlosen Schutz der über diese Internetseite verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen. Dennoch können Internetbasierte Datenübertragungen grundsätzlich Sicherheitslücken aufweisen, sodass ein absoluter Schutz nicht gewährleistet werden kann. Aus diesem Grund steht es jeder betroffenen Person frei, personenbezogene Daten auch auf alternativen Wegen,    beispielsweise telefonisch, an uns zu übermitteln.

1.     Begriffsbestimmungen Die Datenschutzerklärung des Restaurant  Weinschlauch beruht auf den Begrifflichkeiten, die durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber beim Erlass der   Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) verwendet wurden. Unsere  Datenschutzerklärung soll sowohl für die Öffentlichkeit als auch für unsere Kunden und Geschäftspartner einfach lesbar und verständlich sein. Um dies zu gewährleisten, möchten wir vorab die verwendeten Begrifflichkeiten erläutern. Wir verwenden in dieser Datenschutzerklärung unter anderem die folgenden Begriffe:

a)    personenbezogene Daten     Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine    identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden  „betroffene Person“) beziehen. Als identifizierbar wird eine natürliche Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen, die Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen, wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen Person sind, identifiziert werden kann.

b)    betroffene Person      Betroffene Person ist jede identifizierte oder identifizierbare natürliche Person, deren personenbezogene Daten von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen verarbeitet werden.

c)   Verarbeitung      Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im  Zusammenhang mit personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die     Organisation, das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen, das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch  Übermittlung, Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die    Vernichtung.
 d)    Einschränkung der Verarbeitung      Einschränkung der Verarbeitung ist die Markierung gespeicherter personenbezogener Daten mit dem Ziel, ihre künftige Verarbeitung einzuschränken.

e)        Profiling    Profiling ist jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten, die darin besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet werden, um bestimmte persönliche Aspekte, die sich auf eine natürliche Person beziehen, zu bewerten, insbesondere, um Aspekte bezüglich Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Gesundheit, persönlicher Vorlieben, Interessen, Zuverlässigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel     dieser natürlichen Person zu analysieren oder vorherzusagen.
 f)     Pseudonymisierung
     Pseudonymisierung ist die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer Weise, auf welche die personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung zusätzlicher Informationen nicht mehr einer spezifischen betroffenen Person zugeordnet werden können, sofern diese zusätzlichen Informationen gesondert aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Maßnahmen unterliegen, die gewährleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht einer identifizierten oder identifizierbaren natürlichen Person zugewiesen werden.
    g)    Verantwortlicher oder für die Verarbeitung Verantwortlicher
     Verantwortlicher oder für die Verarbeitung     Verantwortlicher ist die natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet. Sind die Zwecke und Mittel dieser Verarbeitung durch das    Unionsrecht oder das Recht der Mitgliedstaaten vorgegeben, so kann der Verantwortliche beziehungsweise können die bestimmten Kriterien seiner Benennung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten  vorgesehen werden.

   h)    Auftragsverarbeiter     Auftragsverarbeiter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde,    Einrichtung oder andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeitet.
    i)      Empfänger
       Empfänger ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder ander Stelle, der personenbezogene Daten offengelegt werden, unabhängig davon, ob  es sich bei ihr um einen Dritten handelt oder nicht. Behörden, die im Rahmen eines bestimmten Untersuchungsauftrags nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten möglicherweise personenbezogene Daten erhalten, gelten jedoch nicht als Empfänger.

  j)       Dritter       Dritter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle außer der betroffenen Person, dem Verantwortlichen, dem Auftragsverarbeiter und den Personen, die unter der  unmittelbaren Verantwortung des Verantwortlichen oder des  Auftragsverarbeiters befugt sind, die personenbezogenen Daten zu verarbeiten.
    k)    Einwilligung     Einwilligung ist jede von der betroffenen Person freiwillig für den bestimmten Fall in informierter Weise und unmissverständlich abgegebene Willensbekundung in Form einer Erklärung oder einer sonstigen eindeutigen bestätigenden Handlung, mit der die betroffene Person zu verstehen gibt, dass sie mit der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten einverstanden ist.

2. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen Verantwortlicher im  Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und anderer Bestimmungen  mit datenschutzrechtlichem Charakter ist: Restaurant Weinschlauch, Cornelia Sluk,  Unterdorfstraße 37 76698 Ubstadt-Weiher D Tel.: 07253-32903     E-Mail: weinschlauch_zeutern@t-online.de Website: www.weinschlauch-zeutern.de
3. Erfassung von allgemeinen Daten und Informationen

Die Internetseite des Restaurant Weinschlauch erfasst mit jedem Aufruf der Internetseite durch eine betroffene Person oder ein automatisiertes System eine Reihe von  allgemeinen Daten und Informationen. Diese allgemeinen Daten und Informationen werden in den Logfiles des Servers gespeichert. Erfasst werden können die (1) verwendeten Browsertypen und Versionen, (2) das vom zugreifenden System verwendete Betriebssystem, (3) die Internetseite, von welcher ein zugreifendes System auf unsere Internetseite gelangt   (sogenannte Referrer), (4) die Unterwebseiten, welche über ein zugreifendes System auf unserer Internetseite angesteuert werden, (5) das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite, (6) eine     Internet-Protokoll-Adresse (IP-Adresse), (7) der Internet-Service-Provider     des zugreifenden Systems und (8) sonstige ähnliche Daten und Informationen,     die der Gefahrenabwehr im Falle von Angriffen auf unsere   informationstechnologischen Systeme dienen. Bei der Nutzung dieser allgemeinen Daten und Informationen zieht die Restaurant Weinschlauch keine Rückschlüsse auf die betroffene Person. Diese Informationen werden vielmehr benötigt, um (1) die Inhalte unserer Internetseite korrekt auszuliefern, (2) die Inhalte unserer Internetseite sowie die Werbung für diese zu  optimieren, (3) die dauerhafte Funktionsfähigkeit unserer informationstechnologischen Systeme und der Technik unserer Internetseite zu gewährleisten sowie (4) um    Strafverfolgungsbehörden im Falle eines Cyberangriffes die zur  Strafverfolgung notwendigen Informationen bereitzustellen. Diese anonym erhobenen Daten und Informationen werden durch das Restaurant Weinschlauch daher einerseits statistisch und ferner mit dem Ziel ausgewertet, den Datenschutz und die Datensicherheit in unserem Unternehmen zu erhöhen, um letztlich ein optimales Schutzniveau für die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen. Die anonymen Daten der Server-Logfiles werden getrennt von allen durch eine betroffene Person angegebenen personenbezogenen Daten gespeichert.

4. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten     Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur Erreichung des  Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der für die Verarbeitung     Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde. Entfällt der    Speicherungszweck oder läuft eine vom Europäischen Richtlinien- und     Verordnungsgeber oder einem anderen zuständigen Gesetzgeber vorgeschriebene     Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen Daten routinemäßig und     entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.
5. Rechte der betroffenen Person

a)    Recht auf  Bestätigung    Jede betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber eingeräumte Recht, von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob sie betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden. Möchte eine   betroffene Person dieses Bestätigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

b)    Recht auf Auskunft     Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das    vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, jederzeit von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen unentgeltliche     Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten personenbezogenen Daten und eine Kopie dieser Auskunft zu erhalten. Ferner hat der Europäische    Richtlinien- und Verordnungsgeber der betroffenen Person Auskunft über folgende Informationen zugestanden: die Verarbeitungszweckedie Kategorien personenbezogener Daten, die verarbeitet werden die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, gegenüber denen die personenbezogenen Daten offengelegt    worden sind oder noch offengelegt werden, insbesondere bei Empfängern in Drittländern oder bei internationalen Organisationenfalls möglich die     geplante Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden, oder, falls dies nicht möglich ist, die Kriterien für die Festlegung dieser Dauer das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder Löschung der sie     betreffenden personenbezogenen Daten oder auf Einschränkung der Verarbeitung  durch den Verantwortlichen oder eines Widerspruchsrechts gegen diese    Verarbeitung das Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbehörde wenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen  Person erhoben werden: Alle verfügbaren Informationen über die Herkunft der     Datendas Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Artikel 22 Abs.1 und 4 DS-GVO und — zumindest in diesen Fällen — aussagekräftige Informationen über die involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung    für die betroffene Person Ferner steht der betroffenen Person ein Auskunftsrecht darüber zu, ob personenbezogene Daten an ein Drittland oder an eine internationale Organisation übermittelt wurden. Sofern dies der Fall ist, so steht der betroffenen Person im Übrigen das Recht zu, Auskunft  über die geeigneten Garantien im Zusammenhang mit der Übermittlung zu erhalten. Möchte eine betroffene Person dieses Auskunftsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die   Verarbeitung Verantwortlichen wenden.

c)    Recht auf     Berichtigung Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten     betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und     Verordnungsgeber gewährte Recht, die unverzügliche Berichtigung sie     betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen. Ferner steht     der betroffenen Person das Recht zu, unter Berücksichtigung der Zwecke der     Verarbeitung, die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten     — auch mittels einer ergänzenden Erklärung — zu verlangen. Möchte eine     betroffene Person dieses Berichtigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie     sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung     Verantwortlichen wenden.

 d)    Recht auf Löschung (Recht auf Vergessen werden)     Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das     vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem     Verantwortlichen zu verlangen, dass die sie betreffenden personenbezogenen     Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der folgenden Gründe     zutrifft und soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist: Die     personenbezogenen Daten wurden für solche Zwecke erhoben oder auf sonstige     Weise verarbeitet, für welche sie nicht mehr notwendig sind.Die betroffene     Person widerruft ihre Einwilligung, auf die sich die Verarbeitung gemäß     Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO     stützte, und es fehlt an einer anderweitigen Rechtsgrundlage für die     Verarbeitung.Die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 1 DS-GVO     Widerspruch gegen die Verarbeitung ein, und es liegen keine vorrangigen     berechtigten Gründe für die Verarbeitung vor, oder die betroffene Person     legt gemäß Art. 21 Abs. 2 DS-GVO Widerspruch gegen die Verarbeitung ein.Die     personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.Die Löschung der     personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung     nach dem Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten erforderlich, dem     der Verantwortliche unterliegt.Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug     auf angebotene Dienste der Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1     DS-GVO erhoben. Sofern einer der oben genannten Gründe zutrifft und eine     betroffene Person die Löschung von personenbezogenen Daten, die bei der     Restaurant Weinschlauch gespeichert sind, veranlassen möchte, kann sie sich     hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung     Verantwortlichen wenden. Der Mitarbeiter der Restaurant Weinschlauch wird     veranlassen, dass dem Löschverlangen unverzüglich nachgekommen wird. Wurden     die personenbezogenen Daten von der Restaurant Weinschlauch öffentlich     gemacht und ist unser Unternehmen als Verantwortlicher gemäß Art. 17 Abs. 1     DS-GVO zur Löschung der personenbezogenen Daten verpflichtet, so trifft die     Restaurant Weinschlauch unter Berücksichtigung der verfügbaren Technologie     und der Implementierungskosten angemessene Maßnahmen, auch technischer Art,     um andere für die Datenverarbeitung Verantwortliche, welche die     veröffentlichten personenbezogenen Daten verarbeiten, darüber in Kenntnis     zu setzen, dass die betroffene Person von diesen anderen für die     Datenverarbeitung Verantwortlichen die Löschung sämtlicher Links zu diesen     personenbezogenen Daten oder von Kopien oder Replikationen dieser     personenbezogenen Daten verlangt hat, soweit die Verarbeitung nicht     erforderlich ist. Der Mitarbeiter der Restaurant Weinschlauch wird im     Einzelfall das Notwendige veranlassen.
e)    Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
    Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom     Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem  Verantwortlichen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine     der folgenden Voraussetzungen gegeben ist: Die Richtigkeit der     personenbezogenen Daten wird von der betroffenen Person bestritten, und     zwar für eine Dauer, die es dem Verantwortlichen ermöglicht, die     Richtigkeit der personenbezogenen Daten zu überprüfen.Die Verarbeitung ist     unrechtmäßig, die betroffene Person lehnt die Löschung der     personenbezogenen Daten ab und verlangt stattdessen die Einschränkung der     Nutzung der personenbezogenen Daten.Der Verantwortliche benötigt die     personenbezogenen Daten für die Zwecke der Verarbeitung nicht länger, die     betroffene Person benötigt sie jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder    Verteidigung von Rechtsansprüchen.Die betroffene Person hat Widerspruch     gegen die Verarbeitung gem. Art. 21 Abs. 1 DS-GVO eingelegt und es steht     noch nicht fest, ob die berechtigten Gründe des Verantwortlichen gegenüber     denen der betroffenen Person überwiegen. Sofern eine der oben genannten    Voraussetzungen gegeben ist und eine betroffene Person die Einschränkung     von personenbezogenen Daten, die bei der Restaurant Weinschlauch gespeichert     sind, verlangen möchte, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter     des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden. Der Mitarbeiter der     Restaurant Weinschlauch wird die Einschränkung der Verarbeitung     veranlassen.
f)     Recht auf Datenübertragbarkeit
Jede von der     Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom     Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, die sie    betreffenden personenbezogenen Daten, welche durch die betroffene Person     einem Verantwortlichen bereitgestellt wurden, in einem strukturierten,     gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten. Sie hat außerdem das     Recht, diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch     den Verantwortlichen, dem die personenbezogenen Daten bereitgestellt     wurden, zu übermitteln, sofern die Verarbeitung auf der Einwilligung gemäß     Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO oder     auf einem Vertrag gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DS-GVO beruht und die    Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt, sofern die     Verarbeitung nicht für die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich ist, die     im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt    erfolgt, welche dem Verantwortlichen übertragen wurde. Ferner hat die     betroffene Person bei der Ausübung ihres Rechts auf Datenübertragbarkeit     gemäß Art. 20 Abs. 1 DS-GVO das Recht, zu erwirken, dass die    personenbezogenen Daten direkt von einem Verantwortlichen an einen anderen     Verantwortlichen übermittelt werden, soweit dies technisch machbar ist und     sofern hiervon nicht die Rechte und Freiheiten anderer Personen     beeinträchtigt werden. Zur Geltendmachung des Rechts auf     Datenübertragbarkeit kann sich die betroffene Person jederzeit an einen     Mitarbeiter der Restaurant Weinschlauch wenden.

g)        Recht auf Widerspruch Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten     betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und     Verordnungsgeber gewährte Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer besonderen     Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung sie betreffender     personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 Buchstaben e oder f     DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch für ein auf diese     Bestimmungen gestütztes Profiling. Die Restaurant Weinschlauch verarbeitet    die personenbezogenen Daten im Falle des Widerspruchs nicht mehr, es sei     denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung     nachweisen, die den Interessen, Rechten und Freiheiten der betroffenen     Person überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung     oder Verteidigung von Rechtsansprüchen. Verarbeitet die Restaurant     Weinschlauch personenbezogene Daten, um Direktwerbung zu betreiben, so hat     die betroffene Person das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung     der personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies     gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in     Verbindung steht. Widerspricht die betroffene Person gegenüber der     Restaurant Weinschlauch der Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung, so     wird die Restaurant Weinschlauch die personenbezogenen Daten nicht mehr für     diese Zwecke verarbeiten. Zudem hat die betroffene Person das Recht, aus     Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die sie     betreffende Verarbeitung personenbezogener Daten, die bei der Restaurant     Weinschlauch zu wissenschaftlichen oder historischen Forschungszwecken oder     zu statistischen Zwecken gemäß Art. 89 Abs. 1 DS-GVO erfolgen, Widerspruch     einzulegen, es sei denn, eine solche Verarbeitung ist zur Erfüllung einer     im öffentlichen Interesse liegenden Aufgabe erforderlich. Zur Ausübung des     Rechts auf Widerspruch kann sich die betroffene Person direkt jeden     Mitarbeiter der Restaurant Weinschlauch oder einen anderen Mitarbeiter     wenden. Der betroffenen Person steht es ferner frei, im Zusammenhang mit     der Nutzung von Diensten der Informationsgesellschaft, ungeachtet der     Richtlinie 2002/58/EG, ihr Widerspruchsrecht mittels automatisierter     Verfahren auszuüben, bei denen technische Spezifikationen verwendet werden.     
 h)    Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall  einschließlich Profiling Jede von der Verarbeitung personenbezogener     Daten betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und    Verordnungsgeber gewährte Recht, nicht einer ausschließlich auf einer     automatisierten Verarbeitung — einschließlich Profiling — beruhenden     Entscheidung unterworfen zu werden, die ihr gegenüber rechtliche Wirkung  entfaltet oder sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigt, sofern die Entscheidung     (1) nicht für den Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags zwischen der     betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich ist, oder (2)     aufgrund von Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen     der Verantwortliche unterliegt, zulässig ist und diese Rechtsvorschriften    angemessene Maßnahmen zur Wahrung der Rechte und Freiheiten sowie der     berechtigten Interessen der betroffenen Person enthalten oder (3) mit     ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person erfolgt. Ist die     Entscheidung (1) für den Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags     zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen erforderlich oder     (2) erfolgt sie mit ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person,     trifft das Restaurant Weinschlauch angemessene Maßnahmen, um die Rechte und    Freiheiten sowie die berechtigten Interessen der betroffenen Person zu     wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung des Eingreifens einer     Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung des eigenen Standpunkts     und auf Anfechtung der Entscheidung gehört. Möchte die betroffene Person     Rechte mit Bezug auf automatisierte Entscheidungen geltend machen, kann sie     sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.
i)      Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung
Jede von der Verarbeitung    personenbezogener Daten betroffene Person hat das vom Europäischen     Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, eine Einwilligung zur     Verarbeitung personenbezogener Daten jederzeit zu widerrufen. Möchte die     betroffene Person ihr Recht auf Widerruf einer Einwilligung geltend machen,     kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die     Verarbeitung Verantwortlichen wenden.
 

6. Rechtsgrundlage der Verarbeitung      Art. 6 I lit. a DS-GVO dient  unserem Unternehmen als Rechtsgrundlage für Verarbeitungsvorgänge, bei     denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten Verarbeitungszweck     einholen. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten zur Erfüllung eines    Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person ist, erforderlich,     wie dies beispielsweise bei Verarbeitungsvorgängen der Fall ist, die für     eine Lieferung von Waren oder die Erbringung einer sonstigen Leistung oder     Gegenleistung notwendig sind, so beruht die Verarbeitung auf Art. 6 I lit.     b DS-GVO. Gleiches gilt für solche Verarbeitungsvorgänge die zur     Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich sind, etwa in Fällen     von Anfragen zur unseren Produkten oder Leistungen. Unterliegt unser    Unternehmen einer rechtlichen Verpflichtung durch welche eine Verarbeitung     von personenbezogenen Daten erforderlich wird, wie beispielsweise zur     Erfüllung steuerlicher Pflichten, so basiert die Verarbeitung auf Art. 6 I     lit. c DS-GVO. In seltenen Fällen könnte die Verarbeitung von personenbezogenen     Daten erforderlich werden, um lebenswichtige Interessen der betroffenen     Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen. Dies wäre     beispielsweise der Fall, wenn ein Besucher in unserem Betrieb verletzt    werden würde und daraufhin sein Name, sein Alter, seine Krankenkassendaten     oder sonstige lebenswichtige Informationen an einen Arzt, ein Krankenhaus     oder sonstige Dritte weitergegeben werden müssten. Dann würde die     Verarbeitung auf Art. 6 I lit. d DS-GVO beruhen. Letztlich könnten Verarbeitungsvorgänge     auf Art. 6 I lit. f DS-GVO beruhen. Auf dieser Rechtsgrundlage basieren     Verarbeitungsvorgänge, die von keiner der vorgenannten Rechtsgrundlagen     erfasst werden, wenn die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten     Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich ist, sofern     die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht     überwiegen. Solche Verarbeitungsvorgänge sind uns insbesondere deshalb     gestattet, weil sie durch den Europäischen Gesetzgeber besonders erwähnt    wurden. Er vertrat insoweit die Auffassung, dass ein berechtigtes Interesse     anzunehmen sein könnte, wenn die betroffene Person ein Kunde des     Verantwortlichen ist (Erwägungsgrund 47 Satz 2 DS-GVO).

7. Berechtigte  Interessen an der Verarbeitung, die von dem Verantwortlichen oder einem  Dritten verfolgt werden Basiert die Verarbeitung personenbezogener     Daten auf Artikel 6 I lit. f DS-GVO ist unser berechtigtes Interesse die     Durchführung unserer Geschäftstätigkeit zugunsten des Wohlergehens all     unserer Mitarbeiter und unserer Anteilseigner.
8. Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden     Das Kriterium für die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten ist die     jeweilige gesetzliche Aufbewahrungsfrist. Nach Ablauf der Frist werden die     entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur    Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind.
9. Gesetzliche oder vertragliche Vorschriften zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten; Erforderlichkeit für den Vertragsabschluss; Verpflichtung der betroffenen Person, die personenbezogenen Daten  bereitzustellen; mögliche Folgen der Nichtbereitstellung
                              Wir klären Sie darüber auf, dass die Bereitstellung personenbezogener Daten zum Teil     gesetzlich vorgeschrieben ist (z.B. Steuervorschriften) oder sich auch aus     vertraglichen Regelungen (z.B. Angaben zum Vertragspartner) ergeben kann.     Mitunter kann es zu einem Vertragsschluss erforderlich sein, dass eine   betroffene Person uns personenbezogene Daten zur Verfügung stellt, die in     der Folge durch uns verarbeitet werden müssen. Die betroffene Person ist     beispielsweise verpflichtet uns personenbezogene Daten bereitzustellen,     wenn unser Unternehmen mit ihr einen Vertrag abschließt. Eine     Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte zur Folge, dass der     Vertrag mit dem Betroffenen nicht geschlossen werden könnte. Vor einer     Bereitstellung personenbezogener Daten durch den Betroffenen muss sich der    Betroffene an einen unserer Mitarbeiter wenden. Unser Mitarbeiter klärt den     Betroffenen einzelfallbezogen darüber auf, ob die Bereitstellung der     personenbezogenen Daten gesetzlich oder vertraglich vorgeschrieben oder für     den Vertragsabschluss erforderlich ist, ob eine Verpflichtung besteht, die     personenbezogenen Daten bereitzustellen, und welche Folgen die     Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte.

10. Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung      Als verantwortungsbewusstes    Unternehmen verzichten wir auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling. Diese Datenschutzerklärung wurde durch den Datenschutzerklärungs-Generator der DGD Deutsche Gesellschaft für  Datenschutz GmbH, die Datenschutzaudits durchführt, in Kooperation mit der                   Medienrechtskanzlei WILDE BEUGER     SOLMECKE     erstellt.